Nopri Talumeierei

Nopri piimatooted on valmistatud võimalikult väheste komponentidega. Maitsed on lihtsad, ehtsad ja kodused.

Taimerasva, säilitusaineid ja muud puhta toidu sisse sobimatut Nopri toodetest ei leia.

Nopri piimatooted valmivad otse piimafarmi kõrval asuvas talumeiereis.

Need on tehtud keskkonnasõbralikult toodetud piimast, kohalike elanike usinate kätega ja kaasaegsetes tingimustes.

Loading...

MEIE AJALUGU

Piimast kohupiima valmistamisega alustasime alles 16 aastat tagasi. Küll aga on meie vanemad nendel aladel toimetanud juba päris ammu – talu sünniaastaks on 1859.
Juba kaheksandat põlvkonda käib talu majandamine esiisade maadel, ja pole kahtlustki, et ka üheksandat…

1962

Voldemari pojal Hansul ja tema naisel Helgil sündis poeg Tiit. Jah, seesamune – perekonnanimeks Niilo.

1978

Tiidust sai Vastseliina Keskkooli 10. Klassi õpilasena perekonnapea isa varajase surma järel.
Sovhoositöö kõrvalt peeti mesilasi, hooldati suurt marja- ja viljapuuaega. Lisaks peeti veel kahte lehma ja mitut pesakonda seapõrsaid ja kanu.

1991

Vanaisa Voldemar Niilo andis varade tagastamise komisjonile sisse nõutavad paberid Nopri talu tagasisaamiseks. Ta loobus tagastamisel eelisõigusest pojapoeg Tiidu kasuks. Talu alustati nelja lehma ja kuue seaga.

1994

Hävis tuleõnnetuses vana Nopri loomalaut. Samal aastal taastati vana hoone ja ehitati juurde suurem, 14 lehmakohaga uus laut.

  • nopri-tuleviku-plaanid

1996

Tiit ostis ära OÜ Kärinä pankrotivara hulka kuuluva viilhalli, vana lauda. Samuti õnnestus osta ait-kuivati ja mõned põllutöömasinad.

Hilisematel aastatel osteti mitmeid kinnistuid, aga ka Tsiistre vana piimameierei ja sidejaoskond.

1998

Selle aastani toimetasid Nopril vaid Tiit ja abikaasa Vilve. Peeti 35 lehma ja palgati esimesed töötajad.

Samal aastal lõpetas Venemaa piimatoodete ostmise Eesti käest, mille tagajärjel paljud Eestimaa talud lõpetasid oma tegevuse.
Nopri talu ei lõpetanud, hakati hoopis omatoodetud piimast iseehitatud ja kohandatud seadmete abil valmistama esmakordselt kohupiima ja jogurtit.

2000

Tööstus vastas nõutele. Tahetakse tarbijatele pakkuda ehtsatest toorainetest tehtud piimatooteid, milles pole kasutatud säilitusaineid ega muid keemilisi aineid.

Nopri Talumeierei loosungiks saab „Talust otse Sinule!“.

2002

Moodustati Nopri Talumeierei OÜ. Tooted jõudsid müüki poodidesse. Toodangu valmistamisel kasutatakse ainult looduslikke maitseained, vähetöödelduid ning võimalikult kohaliku päritolu tooraineid.

2003

Rajati biopuhasti ja osteti pakkimismasin.

2005

Ehitati uus farm 150-le lüpsilehmale.

2007

Alustati uue meierei ehitusega.

2008

Sai valmis uus talumeierei, agroturismikeskus, konverentsisaal, kaaseaegse sisustusega köök ja talupood.

Kuna meierei asub piimalehmade laudaga ühes hoones, siis on piima transportimine meiereisse lihtne ja kiire. Talumeierei töö on korraldatud kaasaegsel moel ning vajalikke protseduure juhib tehnoloogia.

Nopri mädarõikavõie tunnistati Eesti aasta parimaks piimatooteks.

2009

Alustati agroturismiteenuse pakkumisega, aastas grupituriste umbes 3500.

Uues meierei hakati keskkonnasõbralikku tehnoloogiat kasutades tootma esmakordselt talujuustu.

Meierei peab enda sihtgrupiks teadlikku lõpptarbijaks, kes hindab tervislikku elulaadi.

Omistati tiitel „Eesti Parim Toiduaine Piirkonna Väikeettevõttelt“ – Talukohupiim koorega.

2012

Eesti parim toode Lõuna-Eesti väikeettevõttelt – Hapupiim

TÄNA

Talus on haritavat maad 510 ha, sellest omanduses 180 ha. Teravilja kasvatame 180 ha ja rohumaad 330 hektaril. Veiseid on 430, nendest lüpsilehmi 190 ja noorloomi 240. Töölisi on talus 11.

Talumeierei – turustame vähemalt 30 erinevat piimatoodet toorpiimast juustuni. Edasimüüvaid poode on 140. Meiereis on ametis 11 töölist.

Tootmist iseloomustab põhimõte – Ehe Eesti maatoit, turundust – Talust otse Sinule.

Nopri toode on puhas, traditsiooniline, vähetöödeldud ja usaldusväärne.

VAATA KA